11月2011

びゅーてぃふぉー!太刀魚。

太刀魚って美味しいよね。 りょ。

ボージョレ・ヌーボー解禁。

入荷です。

気仙沼産の鰹。 脂のってます。 このおしりのくびれがたまりません。 ズワイガニ。 今年のズワイガニはのっけから…

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やっときた。

ソムリエ認定証とバッジが届きました。 「どうぞワインの楽しさをお客様、お知り合いにお伝えください。」 同封の用…

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希少な酒米。

おすすめ酒として扱っていました、 くどき上手三種(限定)も終了し、 新たに短桿渡船(たんかんわたりぶね)が入荷…

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今日は休みです。

今日はおやすみです。 変則的に、火曜日休みとなりました。 明日は通常営業ですよ。 りょ。

またまた掲載。

11月6日(日)付けの荘内日報さんに、 イチ押し あの店/あの味 という企画に掲載していただきました。 &nb…

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第9回ぎんざ鍋対決

明日はぎんざの鍋対決の日です。 データがないので、チラシを写しました。 午前11時頃〜午後2時までです。 会場…

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記事掲載。

  11月3日(木)付けの荘内日報さんにに掲載されました。 ありがとうございます。   &…

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なめこパーティーできそう。

山なめこを頂きました。 掃除をして、ゆがいて、水洗いをして、様々な料理に活用します。 なんとも言えない、 山の…

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