3月2013

ずいぶんと春めいてまいりましたね。

昨日、やっと飯蛸が入荷しました。 私事ではありますが、この飯蛸が入荷すると春を一番に感じます。 この仕事を始め…

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今年も筍の時期ですよ。

今日から孟宗汁を始めました。 約一年ぶりなので、あたり(味)をみると、 あぁ〜この味、この味と思い出すのですが…

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たむぎの。

やや、ブログが停滞気味ですが、 気をながぁ〜くお付き合い願えればと思います。 さて先日、山形市内の酒屋さんにて…

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摩耶山(あつみ産はえぬき)

3月2日に解禁になった、 温海産はえぬき100%使用の 摩耶山各種入荷しました。 生酛 純米大吟醸 本醸造原酒…

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