Zakko du Vin Vol.05 満員御礼

金木犀の香る季節。

白ワインにシュナンブランというブドウ品種があり、

その香りを表現するときに使われるワードの一つに金木犀があります。

甘くうっとりするような香りと可愛らしいオレンジ色の花。

ボリュームある果実感のシュナンに、

美味しい秋の食材と合わせたいものです。

(なんと!お店の前の街路樹は金木犀♪)

さて、

庄内ざっこワイン会「Zakko du Vin Vol.05」。

おかげさまで満席となり、

参加を締め切りとさせて頂きます。

感謝です!

 

開催まで3週間あまり、秋の食材とワインと語り合いながら、

(いっぱい食って飲むって事!)

しっかりと準備を進めて参りたいと思います。

 

残念ながら参加できなかった方々へ。

いつでもご来店お待ちしております♪

(ある日の前菜・・・)

(ガザミ ワタリガニ)

(気仙沼のカツオくん)

(五泉の里芋 ねっとり。)

(やっと入荷の北海道秋刀魚、今年は高級食材だなぁ〜)

(庄内おばこ鰆 健生さんありがとう!)

(・・・・・お松)

 

&11月のお休みです。

5(火)

10(日)

17(日)

24(日)

です。

宜しくお願い致します!

りょ。

 

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