あんこう鍋が美味い!
2020年1月31日 10:19 AM
早くも12分の1が過ぎ去ろうとしてます。
降雪のためにスタッドレスタイヤを装着するのは、
雪国生まれの私達には当然のことですが、
今冬ほど、そのタイヤ溝の消耗が勿体無く感じるくらいに、
雪が降りません。
異常気象か、または地球の気象サイクルなのか、
農産物、海産物への影響が非常に心配されます。
また、未だ燃え続ける「オーストラリアの大火災」の影響や、
世界中に蔓延しつつある「新型肺炎コロナウイルス」にも
非常事態です!!!!!!!!
さて、そんな雪の少ない今日この頃ですが、
例年に比べて時化も少なく、
漁師さんも船を出すことができているので、
この時期としては魚が豊富に感じられます。
(いつもは週一出れるか出れないか。)
先日開催された「日本海寒鱈まつり」も天気に恵まれ出足も良く、
どのお店も好況であったと聞きます。
当店も店頭で「タツ天」「アンコウ汁」「弁慶飯」「カキフライ」など
販売し完売することができました。
来年もよろしくお願い致します!。
ということで、漁があるもんですから、
また今年も「あんこう鍋」押しでまいります!!
当店の「あんこう鍋」は出汁仕立て!
締めは雑炊、サイコ〜です♪
2月のお休みですが、
2日(日)
9日(日)
16日(日)17日(月)
24日(月)お昼営業夜休み
となります。
りょ。