如月も終わりまっせぇ〜＆弥生休業日のお知らせ。

2019年2月28日 9:33 AM

お世話になっております。
気が付けはもう2月が終わります。
ふと見渡すと綺麗な蝋梅が咲いていて、
甘酸っぱい芳香が春を感じさせます。

(常念寺さんに咲いている黄色い梅）

そして食材は鱈のシーズンから鱒のシーズンへ。

（今年は出始めから脂乗りが良さそうです）

春先になると産卵のため接岸してくる槍烏賊。
活でいただく醍醐味もこの時期ならでは！

（コリコリの食感、漁師さんに感謝）

先日起こった電話の不具合も解消され、
皆様には多大なご迷惑をおかけ致しました。

知り合いの方々から何度も「電話繋がってね〜ぞ！」と
ご心配していただき感謝しております。

さて、3月のお休みは、
3日（日）
１０日（日）
１８日（月）
を予定しております。
変更の可能性もございますので、
ご連絡一報お願いいたします。

りょ。