師走ですね。

2023年12月1日 8:50 PM

巷では、

過酷で暑い「夏」が過ぎ、急な「冬」の訪れに、

「秋」無い！とか、短い！とのこと。

ここ庄内には

しっかりと「秋」があったように感じるのは

私だけでしょうか？

キノコに、柿にラフランスや葡萄、

秋鮭、鰰、ひやおろし、そして美味しい新米。

山の紅葉と落ち葉の絨毯。

目の前で季節の移ろいが、

景色や食材が変わることによって、

色濃く感じられる庄内っていいなと

いつも思います。

 

が、しかし

 

皆様も感じているように、

高温障害による作物の異変や不作、

海水温の上昇による不漁など、

ニュースで取り沙汰される度に、

危機感と焦燥感に駆られ強い不安を覚えます。

あと３年後、５年後、１０年後、

庄内っていいなっとホントに思えるでしょうか？

 

もうすでに、

「あのごろは、あ〜んげさがながえっぺあったなさのっ」と、

トロ箱の少ない市場を見ては、

在りし日を思うほどです。

 

そんな「秋」もあっという間に過ぎてしまい、

ついに冬将軍がやってまいりました。

鮟鱇や河豚、ズワイガニ、

そして鱈にシフトしていくわけですが、

この「冬」はどうなることやら？

 

市場を注視しなくてはいけませんね！

 

 

さて、

今年もあと僅か。

２０２３年の締めくくり。

元気にまいりましょう！！！

 

12月のお休みです。

３（日）

１０（日）

１７（日）

２４（日）

３１（日）

＊１２/２９日（金）〜１/８（月）の間

お昼営業をお休みします。

よろしくお願いいたします。

 

りょ。