活ヤリイカをどうぞ!
2015年2月7日 2:14 PM
活ヤリイカが入荷しております。
活であるからこその歯ごたえ、旨味、透明感!!!
数量限定です。
お刺身で食べきれなかった場合は、天婦羅や唐揚げにいたします。
ミミもゲソも全てご賞味ください!!!
あわせて、前記した
「大山 純米吟醸 無濾過生原酒 立春朝搾り」や
この「やまと桜 槽前酒」。
搾りたて原酒の香りとフレッシュさ。
アル添酒ではありますが、
グッっとグリップ力のあるというか、力強い酒質。
酒造好適米:雪化粧
精米歩合 :70%
アルコール:18.6%
日本酒度 :+1
冷やでも、燗付けでも良し。
活イカに合わせてみては?
りょ。