ざっこでガストロノーマフェア開催！
2019年1月19日 11:03 PM
Feria gastronómica en la Zakko!!!
昨年11月。
鶴岡市を代表して当店料理人齋藤翔太が、ポム ド テール有坂公寿シェフとともに、スペイン南東部の港の都市バレンシアで開催された「ガストロノーマ2018」に出席し、「シルクロード」をテーマに西洋料理と東洋料理を融合させた料理を作りました。
このイベントを通じて、世界中のシェフと交流、最先端の調理方法と各国料理の両方に関する知識をさらに深めることができました。
その日提供された料理と、現地の料理にアレンジを加えた一皿をご用意いたしました。お楽しみいただけたら嬉しいです。
お昼限定 2700円（税込）
メニュー 前菜 盛り合わせ７品
メイン（鶴岡産つや姫とフォアグラのお茶漬け）
デザート
（内容は変更する可能性があります！）
1月21日（月）〜31日（木）
11:30~14:00（LO13:30）
お待ちしております。
コメント
1/25(金) 12:00
ランチ2名で予約済なのですが、
ｶﾞｽﾄﾛﾉ－ﾏﾌｪｱでお願いします。
チケットは、あるのでしょうか？
宮野様
ご予約ありがとうございます。
チケットはございませんので、
25日（金）12:00 2名様
お待ちしております。
ハイ！了解致しました。
ありがとうございます。