ご無沙汰です。

先日の「庄内の日本酒を呑ろうin庄内ざっこ」

皆様のおかげで、大盛況のうちに終えることができました。

日本酒のリストはこちら↓

私も飲んだことの無い銘柄も多々あり、楽しめました。

お料理は、

食前酒:大山 立春朝搾り 純米吟醸  お塩(庄内浜の藻塩 岩塩)

焼八寸:桜鱒ばんけ味噌焼き 辛子明太子砧巻き 青菜漬け玉子巻き
蕗白煮 酢蓮根 独活金平 蛸とうるい酒盗和え

お造り:寒鰤 鯛 菜花 妻一式

焼き物:魳風干し 酢橘  鶏味噌粕漬け 青唐

揚物 :才巻海老 山菜天婦羅

食事 :むきそば

甘味:フレッシュ苺と酒粕のブランマンジェ

という構成でした。

「景品ぐるぐる」やったり、「ブラインドじゃんけん」やったり、

「十四代と私」・・・。あっという間の2時間半。

料理の画像がないのが残念。

でも、来て頂いた皆様の、楽しそうな笑顔が見れただけでも、

やった甲斐がありました。

次回も考えてはいますが、

どうなることやら・・・。

ずら〜と並んだ17蔵。

会場の様子。それぞれに好きなお酒を注ぎ合い、自分好みのお酒を探したり、

17蔵を全て制覇したりと、様々。

純米大吟醸 庄内ざっこ 鶴岡市本町二丁目の「ざっこしゅぞう」の隠し酒。

中身は17蔵のうちの1つ。

ブラインドで当てた人には豪華賞品が!!!

17蔵+チョコチョコ小出しにお酒を提供したので、

約20升(36000cc)。さすがに余りました。

余ったお酒は「じゃんけん大会」にてお持ち帰り。

笑顔あふれる会でよかったよ。

りょ。

 

 

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