2012年3月6日 2:43 PM

ご無沙汰です。

先日の「庄内の日本酒を呑ろうin庄内ざっこ」

皆様のおかげで、大盛況のうちに終えることができました。

日本酒のリストはこちら↓

私も飲んだことの無い銘柄も多々あり、楽しめました。

お料理は、

食前酒：大山　立春朝搾り　純米吟醸　　お塩（庄内浜の藻塩　岩塩）

焼八寸：桜鱒ばんけ味噌焼き　辛子明太子砧巻き　青菜漬け玉子巻き
蕗白煮　酢蓮根　独活金平　蛸とうるい酒盗和え

お造り：寒鰤　鯛　菜花　妻一式

焼き物：魳風干し　酢橘　　鶏味噌粕漬け　青唐

揚物　：才巻海老　山菜天婦羅

食事　：むきそば

甘味：フレッシュ苺と酒粕のブランマンジェ

という構成でした。

「景品ぐるぐる」やったり、「ブラインドじゃんけん」やったり、

「十四代と私」・・・。あっという間の２時間半。

料理の画像がないのが残念。

でも、来て頂いた皆様の、楽しそうな笑顔が見れただけでも、

やった甲斐がありました。

次回も考えてはいますが、

どうなることやら・・・。

ずら〜と並んだ１７蔵。

会場の様子。それぞれに好きなお酒を注ぎ合い、自分好みのお酒を探したり、

１７蔵を全て制覇したりと、様々。

純米大吟醸　庄内ざっこ　鶴岡市本町二丁目の「ざっこしゅぞう」の隠し酒。

中身は１７蔵のうちの１つ。

ブラインドで当てた人には豪華賞品が！！！

１７蔵＋チョコチョコ小出しにお酒を提供したので、

約２０升（３６０００cc）。さすがに余りました。

余ったお酒は「じゃんけん大会」にてお持ち帰り。

笑顔あふれる会でよかったよ。

りょ。