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ざっこでガストロノーマフェア開催!

Feria gastronómica en la Zakko!!! 昨年11月。 鶴岡市を代表して当店料理人齋藤翔太が、ポム ド テール有坂公寿シェフとともに、スペイン南東部の港の都市バレンシアで開催された「ガストロノー … 続きを読む

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2019年1月のお休み。

正月明けの平日、 皆様いかがお過ごしでしょうか? 未だ抽選には誰からも連絡が来ず…ちょっと寂しい。 連絡お待ちしておりまぁ〜す。 さて、今月のお休みですが、 もう既に、1日、6日7日8日と お休みをいただいておりますので … 続きを読む

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庄内ざっこ亥年年賀状当選番号発表!!!

年賀状当選番号抽選 (新しいウィンドウが開きます たぶん) 「741」。 おめでとうございます! アンコウ鍋4人前をドド〜んとプレゼントいたしますので、 当選された方は連絡をお待ちしております。 準備もございますので、 … 続きを読む

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年賀状ラッキーナンバーについて。

新年おめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 平成最後の年がやって参りました。 どんな年になるのか、楽しみです♪ さて、正月とは日本を感じる季節の一つです。 お雑煮、おせち料理を食べながら、 書き初め、凧 … 続きを読む

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師走の準備② 年末年始のお知らせ。

「いや〜年の瀬ですなぁ〜」という言葉が似合わない今年の年末。 がしかし、今日から寒波が到来し、瞬く間に雪景色へ… そんな中、ちょこちょこ掃除をしたり、年賀状を書いたりと、 新しい年を迎えるための準備も進めております。 数 … 続きを読む

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日本酒の会「秋あがり」ご報告。

師走になり新酒もちらほら顔を見せています。 フレッシュですね〜。 そちらの情報はまた次回。 さて、今年の事業は今年のうちに報告しないといけないと思いまして、 先日開催した「秋あがり」の ご報告を! 限定30名様ということ … 続きを読む

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師走の準備。その①

師走になりましたね。 この1ヶ月はあっという間に過ぎてしまいます。 いや、毎月毎月あっという間だな。 充実していれば良いのですが、12月は仕事に追われ気味です。 そう準備が大事! わかってはいるんですがね… さて、毎年恒 … 続きを読む

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平成最後の霜月…の末日に。

平成最期の霜月月末。 いいこともあれば、嫌なこともあった1日でした。 そんな中ご報告。 数日前のこと、 「酒蔵万流」という日本酒業界必須的な冊子に、 加藤嘉八郎酒造さんのご紹介で取材を受け、 当店を掲載していただきました … 続きを読む

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ざっこで落語満員御礼に感謝!

先日開催されました、 「ざっこで落語 真打ち二人会」にご参加いただきまして、 誠にありがとうございます。 会場の空気を感じながら、まくらで心をキャッチし、 言葉巧みにお客様を笑わせる、キャラクターの設定。 絶妙な間の取り … 続きを読む

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ご報告と11月のお休み。

霜月。 漢字を見ただけで寒そうです。 そう、冬がもうすぐやって来ますね〜。 さて、11月のお休みは、 4日(日) 11日(日) 20日(火) 25日(日) となっております。 ヨロシクお願いいたします。 先日開催された「 … 続きを読む

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