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熱燗酒。

2月7日(火)今日は雨です。 この季節には珍しいのですが、凍結した路面が雨水で滑りやすくなっています。 ご注意…

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大山 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒

今朝、大山は加藤嘉八郎酒造株式会社で、立春の早朝に搾ったばかりのお酒を瓶詰めしたものに、肩ラベル張りのお手伝い…

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八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青越後

先日、お客様が持ち込まれ、 管理保存していたお酒がコレ。 八海山 しぼりたて原酒 生酒「越後で候」 冬季限定の…

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純米吟醸 和田来 美山錦 無濾過 生原酒

ついに開けてしまった。 12月下旬に買っておいた、 和田来シリーズの美山錦100%、 しかも、無濾過の生原酒。…

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鍋島 純米吟醸 あらばしり

鍋島 純米吟醸 あらばしり。     佐賀県は富久千代酒造さんのお酒です。 1998年初リ…

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明日は日本海寒鱈祭りです。

寒さの厳しい今日この頃、 皆様いかがお過ごしですか? さて、明日、1月15日(日)は、 鶴岡銀座通りにおきまし…

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謹賀新年。

明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 元日より元気に営業致しております。 皆様のご来…

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年末年始。

年末年始の休業のお知らせを致します。 12月31日(土)大晦日のみ休業致します。 1月1日(日)元日より元気に…

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門松ドン!

昨日から門松・正月飾り初めした。

寒ぶり。

シケが続いているので、 なかなかイイ魚が手に入れにくいこの頃。 やっとこさ揚がってきました。 山北の鰤。 脂は…

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