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山なめこを頂きました。 掃除をして、ゆがいて、水洗いをして、様々な料理に活用します。 なんとも言えない、 山の…
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2011年11月2日 2:43 PM
本日は振り替え休業日です。 明日は平常業務となります。 よろしくお願いします。 昨日、頂いた久保田の吟醸原酒で…
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2011年10月24日 9:36 PM
旬ですよぉ～。 ずわい蟹。 …
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2011年10月20日 1:06 PM
8月に一次試験（筆記試験）を受けまして、 9月に二次試験（テイスティング・サービス）を受けました。 先日合格通…
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2011年10月19日 6:12 PM
いっぱい頂きましたむかご（零余子）です。 …
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2011年10月7日 11:27 PM
１０月１日は「日本酒の日」です。 と、佐野さん。 酒という字は、「酉」（とり）に由来します。十二支の１０番目は…
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2011年10月1日 11:00 PM
お～っと９月も終りです。 ２０１１年も残すところあと３ヶ月となるのです。 あっという間ですね。 徐々に寒さを肌…
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2011年9月30日 12:31 PM
今年も「秋あがり・ひやおろし」のシーズンが到来です。 バンバン入荷します。 右：「和田来」 極寒造り 純米大吟…
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2011年9月17日 9:53 AM
ＧＷがつい先日のように思えるのは私だけでしょうか？ ＳＷのお店の休業日をお知らせいたします。 ２０日（火）と２…
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2011年9月17日 9:33 AM
台風が猛威をふるい、甚大な被害をもたらしています。 自然の強大な力の凄さに人間は太刀打ちできないことを、 改め…
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2011年9月6日 11:50 AM
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