花より団子かな？

2022年4月7日 10:16 PM

鶴岡市の開花予想日は4月13日（水）だそうです。

ほんとかな？

週末から２０度を超える陽気になるということで、

お花の目覚めも少し早まると思われます。

 

お雛様御膳をひと段落し、

続いて登場するは「ザ・お花見弁当」です。

特段「ザ・」に意味はありません。

内容は仕入れによって変わりますが、

右側：筍ご飯と、穴子まぶしの錦糸巻き。

中：桜鱒の柚庵焼きとざっこ卵焼き、三色鶏団子、

庄内鴨山椒煮、丸十蜜煮、さくら寒天　など。　

左側：和え物、焚き物、孟宗汁（汁というより煮）。

です。

 

今年はロゼワインをお供に添えて、

綺麗な花を愛でるのはいかがでしょうか？

鮮やかな濃いめのチェリー色が綺麗な、

チャーミングな酸がある辛口ロゼワイン。

（月山ワイン　ソレイユ ル ヴァン ロゼ）

 

お弁当の販売開始は4月11日（月）より、

終売は桜花の状況を見てご案内を致します。

ご予約は2日前から承ります。

 

「ザ・お花見弁当」を持って近所の公園でお花見♪

是非‼️