山形正宗 純米吟醸 雄町 袋採り直汲み
2014年3月13日 5:01 PM
今年度も入荷しました！
山形正宗「袋採り直汲み」限定の赤磐産雄町です。
フルーティーな香りとフレッシュかつ雄町ならではのふくよかな旨味とキレ味。
「袋採り直汲み」は酒造りの行程で、醪を酒袋に入れ、吊らされた酒袋から滴り落ちる、
一滴一滴の雫を瓶詰めした、手間ひまのかかる一本。
最後の一滴までも、美味しく頂けます。
（株）水戸部酒造
山形正宗 純米吟醸 雄町 袋採り直汲み
原料米 ：赤磐産雄町100%
精米歩合 ：55%
酵母 ：金沢酵母
Alc. 度数 ：16
日本酒度 ：±0
酸度 ：1.6
アミノ酸度：
りょ。
