ZAKKOLOG

庄内浜ブランド「芳がに」

庄内浜「芳がに」とはズワイガニのこと。茹で上げの香り、身の甘さは、他のブランド蟹にひけをとりません。 先日、築…

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逆輸入?

「黒 鯉川」 入荷しました。 地元に卸すこと無く、中央(東京圏)に出荷され、 なかなかお目にかかること自体難し…

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雑誌掲載させていただきました。

株式会社 出羽庄内地域デザインさんが発行する Cradle クレードル11月号に 「味なおもてなし」のコーナー…

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ひやおろしの会参加締め切り。

ご報告。 「ひやおろしの会」参加受付を20日に締め切りました。 今回は20名様限定ということで、 お断りさせて…

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山形ガールズ農場「山形娘」秋あがり 限定入荷。

今年春、新酒の時期にも数本入荷したのですが、 山形ガールズ農場さんが作る日本酒を入荷しました。 自分たちで作付…

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「ひやおろしの会」開催の件。

  今年も「ひやおろし」「秋あがり」が出そろい、 日本酒のおいしい季節がやって参りました。 秋の味覚…

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ワイングラスでお茶会?開催。

茶師十段 山口真也が目利きした選ばれし日本茶の極み、 玉露焙じ茶「香芳Kaho」と、 ワインボトルに入った高級…

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ひやおろし 続々入荷。

鶴岡の夜もやっと過ごしやすくなりました。 先週までの蒸し蒸し熱帯夜とはうってかわって、 今宵は涼しい風も吹いて…

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連休のお知らせ。

9月2日(日)3日(月)4日(火)の三日間。 遅い夏休みをいただきます。 ご迷惑をおかけ致しますが、 ご理解の…

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23年目突入。

庄内ざっこがオープンしたのは22年前の8月31日。 今日から23年目がスタート。 全ては皆様のおかげです。 こ…

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