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大変希少なお酒を入手しました。 大山の加藤嘉八郎酒造さんの 「純米大吟醸 無濾過原酒瓶火入 瓶囲い隠し酒」です…
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2013年6月14日 12:33 PM
陽気な日が続いている鶴岡です。 今日はウマヅラハギが大量入荷です。 徐々に肝も大きくなり、脂がのってきておりま…
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2013年5月17日 4:00 PM
GWも終わり、連休も頂きまして通常営業再開しました。 鶴岡公園の桜も散り新緑の季節です。 そして山の恩恵でもあ…
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2013年5月10日 1:09 PM
春の芽吹きを感じるこの季節。 春と言ってもGWも中旬を迎えるというのに、 雪がちらつく鶴岡です。 さて下の写真…
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2013年5月3日 12:25 PM
今年のゴールデンウィークは５月５日まで通常営業致します。 ６日（日）７日（月）８日（火）と三連休となります。 …
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2013年4月28日 10:03 PM
昨日、やっと飯蛸が入荷しました。 私事ではありますが、この飯蛸が入荷すると春を一番に感じます。 この仕事を始め…
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2013年3月30日 11:28 AM
今日から孟宗汁を始めました。 約一年ぶりなので、あたり（味）をみると、 あぁ〜この味、この味と思い出すのですが…
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2013年3月25日 11:43 PM
やや、ブログが停滞気味ですが、 気をながぁ〜くお付き合い願えればと思います。 さて先日、山形市内の酒屋さんにて…
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2013年3月18日 11:50 PM
3月2日に解禁になった、 温海産はえぬき100％使用の 摩耶山各種入荷しました。 生酛 純米大吟醸 本醸造原酒…
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2013年3月11日 3:58 PM
おかげさまで、「庄内ざっこ弥生寄席」昼の部、夜の部共に満席となりました。 ありがとうございました。 チケットを…
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2013年2月25日 12:29 PM
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